Våra delikata kakor

Kakservice ser dagens ljus 1984. Då är idén att sälja bonnakakor, finska pinnar och havreflarn via skolor och föreningar. Konceptet blir succé!

1996 lanseras Farfars Favoriter som är det nuvarande sortimentets äldsta kaka.

Kakservice kaksortiment

Lättsålda kakburkar som funkar året runt

Klass MU3AB på Hvitfeldtska gymnasiet sålde kakor för att kunna åka på klassresa till Prag. Och de är mycket nöjda med sin kakförsäljning. Kakservice produkter fungerade bra att sälja året runt och kakburkarna var så lättsålda att klassen till och med var tvungna att säga nej till kunder som bodde för långt bort.

Läs mer om hur MU3AB gjorde för att tjäna pengar till klassen!

Brett sortiment- en förutsättning för en bra försäljning

Att det är viktigt med ett varierat utbud som fungerar oavsett årstid, håller tjejerna i Bollstanäs Basket F05/06 med om. Första gången de sålde Kakservice produkter hamnade knäckebröd i säljtoppen. Andra omgången blev Mammas Chokladbollar storsäljaren, tätt följd av Lillebrors Bästa Kolablandning.

Här kan du läsa hur de gjorde för att tjäna pengar till laget!

Vill ni också sälja våra populära kakor!

Beställ gratis infopaket

Historien om sju sorters kakor

Gräddtårta med syrlig frukt, gyllene vetebröd, saftig sockerkaka och ett fat som dignar av knapriga småkakor. Det är själva sinnebilden för ett klassiskt kafferep. Traditionen med kafferep började redan under slutet på 1800-talet då det blev vanligt att kvinnor bjöd varandra på kaffe och olika kakor.

Men det var inte lätt att vara värdinna på ett klassiskt kafferep. Bjöd hon på för få kakor så verkade hon snål. Men serverade hon för många småkakor så riskerade hon att verka högfärdig. Så kom man fram till att minst sju sorters kakor var alldeles lagom. Och nu kunde alla ängsliga värdinnor pusta ut.

Så håller du ett eget kafferep

Traditionen med kafferep slog igenom på allvar under 30-talet och trenden höll i sig även under 40-talet. Sedan blev det omodernt. Nu har kafferepet gjort comeback igen! Så lägg på din finaste duk, messa dina vänner och ta fram ditt snyggaste kakfat. Här kommer några tips på kakor från vårt sortiment som passar extra bra på ett modernt kafferep:

På ett riktigt bra kafferep serveras en härlig blandning av enkla kakor och mer moderna klassiker. Bland de traditionella småkakorna hittar du Mormors Dubbla Chokladflarn som är två krispiga havreflarn med len choklad mella. Kajsas Kafékakor har en självklar plats på kakfatet, för vem kan motstå stora, knapriga kakor med chokladbitar till kaffet.

På ett modernt kafferep finns förstås också cocosbollar. Definitionen av en cocosboll varierar. Vissa tänker direkt på skumfyllda bollar och för andra är cocosboll helt enkelt ett annat ett annat ord för en chokladboll rullad i kokos. Som Mammas Chokladbollar. Våra populära chokladbollar har en lätt smak av kaffe och är rullade i färska kokosflingor. I vårt kaksortiment finns även andra godsaker som kolabollar och punschbollar.

Kålles Kolabollar är en ovanligt god kombination av rund kolasmak, mild choklad och knastrande strössel. Pappas Punschbollar har en karakteristisk smak av punsch och är verkligen en kaka för vuxna. Ett annat bakverk med lite vuxnare smak är ju förstås Dagnys Dammsugare. De knubbiga marsipanrullarna med smak av choklad, ger kafferepet en skön känsla av retro.

Kaka på kaka- Ett gott recept

Chokladkaka med Pappas Punschbollar
Se recept

Kakor som passar alla

Fikagemenskapen är stark i Sverige och här finns en fin tradition av att mötas över kaffe och kaka. Om det förr var svårt att veta hur många kakor man skulle servera, så ligger nutidens utmaning i att servera fika som alla kan njuta av oavsett om gästen är glutenintolerant, kör LCHF eller har blivit vegan.

Kakservice har ett brett utbud av kakor och här hittar du också veganska kakor som Farfars Favoriter och Kajsas Kafékakor. På hemsidan finns fullständig allergiinformation så att du kan bjuda på fika utan otrevliga överraskningar.

Oavsett om du vill hålla ett överdådigt kafferep eller bjuda in till vardagskalas, så är det bekvämt att ha kakor hemma. Med kakor i skafferiet kan du själv bestämma om du vill baka något från grunden eller ta en god genväg. Vid en stressig tid som till exempel julen, är det skönt att inte behöva göra allting själv.