Vår historia

Hembageri – familjetradition i flera generationer

Att det blev just kakor och andra godsaker som de två uppfinningsrika tonårsgrabbarna Mikael Westerberg och Jan Truuväärt skulle komma att specialisera sig på känns i backspegeln som tämligen glasklart.

För egentligen börjar Kakservices historia redan under några varma sommardagar på 70talet. De två vännerna Mikael och Jan har sommarlov och är ute och kör motorbåt bland öar och skär i Fjällbackas skärgård. 

I de vackra naturhamnarna träffar de på seglare som lagt till och övernattat. Gästerna uppskattar friheten och enskildheten där ute, men pojkarna förstår att många ändå saknar de större hamnarnas service med färskvaror, tidningar och andra bekvämligheter – och vips har vännernas första affärsidé tagit form. Tillsammans lastar de båten full av nybakade frallor, kanelbullar och dagstidningar som de sedan säljer till de nöjda seglarna.

Den lyckade försäljningen ute i skärgården gav de båda unga herrarna blodad tand och en kort tid därefter gick de vidare och började sälja popcorn, godis och glass på sportarenorna Ullevi och Scandinavium i Göteborg.

Korsvägens Hembageri & Konditori 

Arne Westerberg

Men erfarenheten av kakor och bakverk slutar inte där. Mikaels far, Arne Westerberg, var bagare och drev under många år Korsvägens Hembageri och Konditori i Göteborg. I det lilla bageriet fick ofta hela familjen hjälpa till under semestrar och lov. År 1984 får så Mikael kontakt med Kjell Wiberg, en god vän till den bakande fadern. Kjell äger en kakgrossistfirma och Mikael börjar åka runt till olika Göteborgsföretag för att sälja kakor. Det går bra och tillsammans med Kjell utvecklar han företaget och riktar in försäljningen mot föreningar och skolklasser.

Sakta men säkert växer företaget och efter en tid inser Mikael att han behöver en kompanjon. Och vem kan då ligga närmare till hands än ungdomskamraten Jan Truuväärt? År 1985 startar de ett handelsbolag tillsammans.

Till en början sköter Mikael och Jan själva allt på företaget. Varannan dag turas de om att köra ut leveranser till föreningar och skolor och varannan dag om att sitta på kontoret och ta emot beställningar.

Ryktet om Kakservices omtyckta och lättsålda produkter och den goda förtjänst som kunderna gör när de säljer burkarna når snart vida omkring. Mikael och Jan kör ena dagen upp till Dalarna och andra dagen till Kalmar med sin skåpbil fullastad av kakburkar.

Verksamheten växer 

Under Kakservices första år låg kontoret på Norra Gubberogatan i östra delen av Göteborg. År 1988 ombildades så företaget till aktiebolag och fyra år senare hade verksamheten vuxit ur de gamla lokalerna och flytten gick någon mil söderut till området Åbro i Mölndal. Maj 2014 flyttade Kakservice några kilometer norrut till nya fräscha lokaler i den gamla lärarhögskolan som nu heter Pedagogen Park på Bifrostgatan 44. 

Kakförsäljning går i släkten! Numera arbetar både Mikaels systerson Robert Mattsson och systerdotter Caroline Mattsson inom företaget.
Både Robert och Caroline har en gedigen erfarenhet av kakförsäljning bakom sig.
Som tonåringar var det nämligen de som tog över den försäljning av bullar och frallor i Fjällbackas skärgård som Mikael och Jan en gång startade.

Eftertaktade samlarobjekt 

Känner du igen namnet VM- eller EM-kakan? Det var ett projekt som Kakservice genomförde tillsammans med Svenska Fotbollförbundet i samband med fotbolls VM och EM år 1990, 1992, 1994 och 2000. Burkarna med de svenska fotbollshjältarna på locket sålde som smör i solsken och har idag blivit attraktiva samlingsobjekt för fotbollsintresserade nostalgiker

Milstolpar
 

Arne Westerberg
1970
Mikaels far, Arne Westerberg, var bagare och drev under många år Korsvägens Hembageri och Konditori i Göteborg.
Vännerna Mikael och Jans första affärsidé
1980
Vännerna Mikael och Lars första affärsidé tar form. Försäljning av frallor och bullar till övernattande seglare i de vackra naturhamnarna i Fjällbacka skärgård.
Den lyckade försäljningen ute i skärgården gav de båda unga herrarna blodad tand, nu blev det även försäljning av popcorn och godis på Ullevi och Scandinavium i Göteborg.
1982
Kakservice startar och man utvecklar verksamheten med att sälja bonnakakor, finska pinnar och havreflarn via föreningar och skolor.
1984
Första VM kakan togs fram, ett projekt som Kakservice genomförde tillsammans med Svenska Fotbollsförbundet. Burkarna sålde som smör i solsken.
1990
Verksamheten växer och man behöver större lokaler, en flytt sker till Åbro i Mölndal.
1992
Kakservice fortsätter att växa och behöver nu anställa fler medarbetare för att hinna med, två blir till fyra.
1994
Storsäljaren Lillebrors Bästa kolablandning kommer in i sortimentet och blir snabbt efterfrågad hos alla
1998
Mammas Chokladbollar
2002
Den absolut populäraste kakan Mammas Chokladbollar introduceras i sortimentet.
Knäckesticksen Konrads Kalasknäcke och Josefinas Finknäcke som är ett bra komplement till kakorna och godiset lanseras och blir en succé.
2012
Nya lokaler Pedagogen
2013
Nu dags för större lokaler igen, flyttlasset går till nya fina lokaler i Pedagogen Park i Mölndal.
Kapten Pelles
2017
Kapten Pelles Sjörövarlakrits lanseras och toppar listorna direkt bland dom mest populära produkterna.

Kontakta oss

Phone icon 031-27 22 20 Letter icon kundservice@kakservice.se SMS icon SMS: 0730-12 22 20 Clock Vardagar: 07:30-17:30

Kakservice AB
Bifrostg. 44
431 44 Mölndal

Tjäna pengar

 
Information

 
Tips

Sidor

Vill du köpa produkter?

Köp produkter

Om Kakservice:

Sedan starten 1984 har vår affärsidé varit att erbjuda skolklasser och lag ett enkelt och riskfritt sätt att tjäna pengar.

Förtjänsten används till gemensamma mål såsom klassresor och träningsläger. Vi har genom åren haft över 62 000 grupper som samarbetat med oss, och tillsammans har de tjänat mer än 350 miljoner som bidragit till många roliga aktiviteter och minnen.

Miljödiplom Företagsvän logo AAA Logo Zero Mission Logo

Integritetspolicy