Mer om Dagnys Dammsugare
En kalasgod klassiker! Dagnys Dammsugare lanserades 2009 och har gått från att vara en kaka bland kakorna till att bli en av våra mest populära godsaker. Dammsugare, punschrulle, arraksrulle eller 150-ohmare. Kärt barn har många namn. En klassisk dammsugare är ett arrakssmakande bakverk, omslutet av grön marsipan med ändarna doppade i choklad. Lika god på kalaset som till en kopp kaffe en vanlig dag.
Därför heter kakan dammsugare
Ingen vet helt säkert varför bakverket heter just ”dammsugare”. En teori är att kakan fått sitt namn från den tubformade dammsugaren som användes i de svenska hemmen från 1920-talet och framåt.
En annan gissning är att namnet kommer ifrån att bagaren använde gårdagens smulor i degen. Även om det är positivt att ta till vara på rester, innehåller i alla fall inte Dagnys Dammsugare gammal skåpmat, kakorna levereras nybakade till dig!
Det är inte bara i Sverige som vi äter kakan dammsugare. I Danmark görs en variant som kallas Trädstammar och innehåller marsipan, choklad, överblivna kakor, rom och hallonsylt. I Nederländerna finns ett liknande bakverk. Där kallas kakan för Märgpipa och är en vit marsipanrulle doppad i choklad med en fyllning av hallonsylt och smörkräm.